Aprenda esta receita de cheese cake de amora
por Dra. Shirley de Campos em 2009-06-19
 


Fatia do cheese cake de framboesa... voou num instante


INGREDIENTES:
3 caixinhas de cream cheese
1/4 xícara de açúcar
2 colheres (chá) de baunilha
3 ovos
200 g de biscoito maizena passado no liquidificador
100 g de manteiga com sal



MODO DE PREPARO:

Misturar o biscoito e manteiga.

Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.

Levar ao forno médio por 5 minutos.

Deixar esfriar.

Bater no liquidificador o cream cheese, o açúcar, a baunilha e os ovos.

Acrescentar o recheio na forma com a massa um pouco assada.

Assar em forno baixo por 30 minutos.

Deixar mais 10 minutos em forno médio.

Deixar esfriar e levar à geladeira.

Cobrir com geléia de amoras.

Fonte:

 

http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080920101018AACgnmB