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Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
Recheio
1 xícara de carne moída ou frango cozido
1 colher (sopa) de cebola picada
sal e pimenta a gosto
Preparo
Prepare a massa. Amasse bem e abra sobre uma superfície polvilhada com farinha. Corte-a em círculos, com a borda de um copo. Numa vasilha à parte, misture bem a carne com a cebola e o tempero. Coloque 1 colher de chá da mistura em cada círculo de massa. Feche e forme triângulos. Cozinhe em água fervendo por aproximadamente 20 minutos ou até flutuarem. Podem também ser fritos dos dois lados até dourarem e depois jogados na sopa para cozinharem só um pouco.
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Tempo total de cozimento: 30 minutos. |
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Tipo da receita: fácil. |
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Rendimento: 8 porções. | | 
