Receitas Kasher/Cozinha Judaica - Kneidelach
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Receitas Kasher/Cozinha Judaica

Kneidelach

30/05/2004
 

 

 


Ingredientes

4 ovos

4 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de caldo de sopa

1 xícara de farinha de matsá

1 colher (chá) de sal

Preparo

Numa tigela bata os ovos com um garfo. Adicione o óleo, o caldo e o sal, misturando-os. Aos poucos adicione a farinha de matsá, até engrossar. Deixe descansar coberto na geladeira por 20 minutos. Molhe as mãos e forme pequenas bolas. Coloque-as no caldo fervente. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo e panela coberta.

Tempo total de cozimento: 30 minutos.
Tipo de receita: fácil.
Rendimento: 6 bolas.
www.chabad.org.br


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