Receitas Kasher/Cozinha Judaica - Tzimes
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Receitas Kasher/Cozinha Judaica

Tzimes

16/06/2004

 

 

8 cenouras em rodelas

Suco de ½ limão

1 ½ c de mel

1c açúcar (opcional)

3c de óleo

Água para cozinhar

 

Cobrir as cenouras com água e cozinhar até  secar quase por completo. Juntar o suco de limão, o mel, o óleo e deixar no fogo baixo por 20 minutos. Se estiver muito líquido, refogar ½ c farinha de trigo em 1c de óleo até dourar; juntar gradualmente ás cenouras, mexendo bem. Deixar cozinha por 5 minutos mais.

 

 

Kasher com Prazer-livro 

 

 

 

 

 

 

 


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