Receitas Kasher/Cozinha Judaica - Kuguel festivo de ma para o Yom Kipur
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Receitas Kasher/Cozinha Judaica

Kuguel festivo de ma para o Yom Kipur

24/06/2004

 

 

 

 

            5 mas vermelhas

           

            massa

            3 ovos

            1 xic. De acar

            1xic. De farinha de trigo

            1 xic. De leo

            acar vanila a gosto

            2 c de fermento em p

            canela em p

 

            cobertura

            1 xic. De farinha de trigo

            xic. De acar

            100gr. De gordura vegetal

 

 

            descascar e cortar as mas em fatias finas. Arrumar em camadas em um refratrio fundo e untado. Salpicar canela em p entre as camadas.

            bater todos os ingredientes da massa na batedeira e despejar por cima das maas.

            misturar os ingredientes da cobertura com a mo, at obter uma farofa e dispor por cima da massa. Polvilhar com canela em p.

            assar em forno moderado por 1 hora ou at dourar.

 

 Livro Kasher com Prazer


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