2 miolos
1 folha de louro
Sal a gosto
1 alho-por em rodelas
2 ovos batidos
1c de salsinha picada
1c de cebolinha picada
1c de farinha de trigo
gua para cozinhar
Cozinhar o miolo em gua e sal; colocar a folha de louro e deixar no fogo por 10 min. Escorrer e amassar com um garfo.
Em uma tigela, colocar os ovos batidos, o alho-por, o miolo amassado, o sal, a salsinha, a cebolinha e a farinha de trigo. Fritar s colheradas em leo bem quente.
Livro Kasher com Prazer
