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Receitas Diet/Light/Diabetes

Creme de maracujá diet
05/09/2004

 

 

 

Ingredientes:

 

 

½ xícara de chá de suco concentrado de maracujá

½ xícara de chá de água

100 gramas de ricota fresca

2 claras em neve

Adoçante a gosto

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

 

 

 

Preparo:

 

Dissolva a gelatina na água e leve ao fogo.

No liquidificador, bata bem a ricota com o suco de maracujá.

Acrescente a gelatina  e o adoçante, batendo mais um pouco.

Misture as claras em neve.

Coloque o creme em taças e leve à geladeira por 2 horas.

 

 


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