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Receitas Salgadas

Lanche com champingnon, anchova e ovo
16/11/2004

Ingredientes:

200g de champignons frescos, aferventados
04 filés de anchovas
Salsa
02 ovos bem cozidos
Suco de limão
Azeite
Sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer:

Descasque os ovos cozidos e separe as gemas das claras. Pique as gemas, misture com a salsa e os filés de anchovas. Tempere com sal, pimenta, azeite e suco de limão. Cubra a massa de pizza com os champingnons picados e a mistura das gemas. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 10 minutos.

 

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