Dietas/Emagrecimento - Carboidrato- tabela 2
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Dietas/Emagrecimento

Carboidrato- tabela 2

17/01/2005

 

Alimento

Medidas usuais

g ou ml

Calorias
(kcal)

CHO
(g)

CHO
(kcal)

Queijo gorgonzola nacional

fatia média

38

151,01

0

0

Queijo-de-minas frescal

fatia média

30

72,9

0

0

Queijo-de-minas frescal light

fatia média

30

45,93

1,11

4,44

Queijo mozarela

fatia média

15

42,14

0,33

1,33

Queijo parmesão nacional

colher de sopa cheia

15

60,67

0

0

Queijo prato

fatia média

15

60,45

0,19

0,77

Queijo provolone nacional

fatia média

15

50,6

0

0

Queijo rogue m nacional

fatia média

30

119,51

0

0

Queijo do tipo requeijão

fatia média

30

89,43

0

0

Queijo do tipo ricota nacional

fatia média

30

53,68

0

0

Quiabo cozido sem sal

colher de sopa cheia

40

15,14

2,88

11,54

Quibe frito

unidade média

50

103,56

11,25

45

Quindim

unidade média

35

111,18

14,55

58,18

Rã, carne de (desfiada)

colher de sopa cheia

10

6,74

0

0

Rabada crua

unidade média

40

155,4

0

0

Rabanada

unidade média

60

248,76

47,46

189,84

Rabanete cru

colher de sopa cheia

35

7,57

1,26

5,03

Rapadura

pedaço médio

55

194,04

48,4

193,6

Refrigerante dietético

copo duplo cheio

240

1,15

0,29

1,15

Repolho cozido (picado)

colher de sopa cheia

10

1,28

0,1

0,4

Repolho cru (picado)

colher de sopa cheia

10

2,46

0,43

1,72

Requeijão comum

colher de sopa cheia

30

106,16

0

0

Requeijão cremoso light

colher de sopa cheia

30

53,91

1,38

5,52

Requeijão cremoso

colher de sopa cheia

30

106,4

0,8

3,19

Risoto

colher de sopa cheia

25

41,38

5,43

21,7

Romã

colher de sopa cheia

15

9,25

1,75

7

Rosquinhas

unidade média

7

27,08

4,34

17,36

Saque

dose

50

11

2,5

10

Sal com alho (industrial)

colher de sopa cheia

15

7,08

1,5

6

Sal refinado

colher de sopa cheia

15

0

0

0

Salada de frutas

colher de sopa cheia

38

46,4

10,6

42,41

Salame

fatia média

20

59,48

0

0

Salgadinho de queijo

fatia média

20

107,74

10,4

41,6

Salpicão de frango

colher de sopa cheia

25

60,91

2,12

8,49

Salsa

colher de sopa cheia

10

5,22

0,85

3,4

Salsão/aipo cru

colher de sopa cheia

15

2,74

0,54

2,18

Salsicha comum

unidade média

35

116,23

0

0

Salsicha de Frango Sadia

unidade média

35

73,85

0,7

2,8

Salsicha de Peru light Sadia

unidade média

35

57,75

1,05

4,2

Salsicha envasada (em conserva)

unidade média

35

63,89

0

0

Salsichão

unidade média

100

312,26

2,79

11,16

Sanduíche de atum

unidade média

120

371,71

32,60

130,42

Sanduíche de frango

unidade média

120

299,14

32,6

130,42

Sanduíche natural

unidade média

120

265,2

28,8

115,2

Sardinha enlatada em molho de tomate

unidade média

33

63,16

0,56

2,24

Sardinha enlatada em óleo

unidade média

33

64,65

0

0

Sardinha frita

unidade média

33

120,15

1,12

4,49

Sardinha verdadeira cozida

unidade média

33

48,92

0

0

Shoyo

colher de sopa cheia

12

8,65

1,14

4,56

Siri

unidade pequena

16

15,17

0,21

0,83

Soja cozida

colher de sopa cheia

17

29,09

2,18

8,7

Sopa de creme de ervilha enlatada

colher média cheia

130

151,84

26,52

106,08

Sopa de carne enlatada

colher média cheia

130

44,33

0

0

Sopa de cebola (creme)

colher média cheia

130

57,85

6,11

24,44

Sopa de cogumelo (creme)

colher média cheia

130

138,97

12,22

48,88

Sopa de ervilha

colher média cheia

130

165,04

26,23

104,94

Sopa de espinafre (creme)

colher média cheia

130

110,11

5,2

20,8

Sopa de feijão branco

colher média cheia

130

125,58

18,2

72,8

Sopa de frango

colher média cheia

130

46,28

3,38

13,52

Sopa de legumes com carne

colher média cheia

130

99,97

7,97

31,88

Sopa de lentilhas enlatada

colher média cheia

130

108,16

16,12

64,48

Sopa de macarrão

colher média cheia

130

131,95

19,5

78

Sorvete de chocolate com cobertura

colher de sopa cheia

50

111,45

14

56

Sorvete de creme

colher de sopa cheia

50

104

10

40

Sorvete de frutas

colher de sopa cheia

50

63

15

60

Suflê de espinafre

colher de sopa cheia

55

89,18

1,14

4,58

Suflê de legumes

colher de sopa cheia

55

69,74

5,49

21,96

Suflê de queijo

pedaço médio

90

196,47

5,58

22,32

Estrogonofe de carne

colher de sopa cheia

25

43,26

0,53

2,13

Estrogonofe de frango

colher de sopa cheia

25

49,84

0,62

2,48

Suco de tomate

copo duplo cheio

240

57,6

10,92

43,68

Suco de tomate enlatado

copo duplo cheio

240

49,2

10,15

40,61

Suco de uva engarrafado

copo duplo cheio

240

150,72

35,9

143,62

Sucrilhos

colher de sopa cheia

5

19,26

4,65

18,6

Suspiro

unidade média

10

37,81

9,26

37,04

Sustagem

colher de sopa cheia

16

61,68

10,4

41,6

Taioba, folhas de

colher de sopa cheia

20

7,56

1,14

4,56

Tangerina

unidade média

135

66,83

14,72

58,86

Tangerina, suco de

copo duplo cheio

240

103,44

22,08

88,32

Tapioca

colher de sopa cheia

35

117,6

28,7

114,8

Tapioca, bolo de

fatia média

60

176,34

36,18

144,72

Tempero Maggi Amaciante de Carnes

colher de sopa cheia

10

13,78

1,69

6,76

Tempero Maggi Fondor

colher de sopa cheia

10

14,11

1,82

7,28

Tempero Maggi Gril

colher de sopa cheia

10

15,22

2,11

8,44

Tomate cru maduro

fatia média

15

3,42

0,65

2,6

Tomate, massa de

colher de sopa cheia

20

9,02

1,78

7,12

Tomate, molho de

colher de sopa cheia

20

8,06

1,8

7,2

Tomate, purê de (enlatado)

colher de sopa cheia

20

8,1

1,44

5,76

Torradas

unidade

8

25,02

5,09

20,35

Torresmo

colher de sopa cheia

10

54

0

0

Toucinho defumado

colher de sopa cheia

10

56,8

0

0

Trigo cozido

colher de sopa cheia

25

27,55

5,58

22,3

Trigo em grão

colher de sopa cheia

25

91,1

19,53

78,1

Trigo, bolo de

fatia média

60

203,22

36,36

145,44

Trigo, farelo de

colher de sopa cheia

9

27,9

5,1

20,41

Trigo, gérmen de

colher de sopa cheia

10

36,7

4,02

16,09

Uísque

dose

50

120

0

0

Uva comum

unidade

8

5,94

1,37

5,49

Uva do tipo Itália

unidade

8

6,32

1,42

5,69

Uva, geléia de

colher de sopa cheia

35

95,43

23,71

94,84

Vagem cozida

colher de sopa cheia

20

8,33

1,58

6,31

Vagem comum em conserva

colher de sopa cheia

20

4,34

0,84

3,36

Vatapá

unidade

100

127,4

9,4

37,6

Vinagre

colher de sopa cheia

10

2

0,5

2

Vinho branco

taça

150

20,88

5

19,98

Vinho de jenipapo

taça

150

152,4

38,1

152,4

Vinho tinto de mesa

taça

150

16,08

3,71

14,82

Vinho (média)

taça

150

25,80

6,3

25,2

Vitamina de fruta com leite

copo duplo cheio

240

253,68

37,2

148,8

Vitamina de fruta com suco

copo duplo cheio

240

222,72

49,44

197,76

Waffles

unidade

7,5

21,29

2,84

11,34

Yakult

unidade

80

50,24

10,88

43,52

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