Dietas/Emagrecimento - Óleos e gorduras-calorias
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Dietas/Emagrecimento

Óleos e gorduras-calorias

18/01/2005
Grupo dos óleos e gorduras

Os valores expressos na tabela referem-se a 100 g de alimento. Para conhecer os valores correspondentes ao expresso nas medidas, devero ser feitos os clculos. x = xcara       cs = colher de sopa

884
Nutrientes kcal Prot-
dios
Glic-
dios
Lipdios Fi-
bras
Medidas
totais satur. mono-
insat.
poli-
insat.
Gordura de boi 902 0.0 0.0 100.0 49.80 41.80 4.00 0.0 1 x =
205 g
Gordura de porco 902 0.0 0.0 100.0 39.20 45.10 11.20 0.0 1 x =
205 g
Margarina
(48% de gordura)
424 0.2 0.86 47.53 8.79 16.42 20.24 0.0 __
Margarina
(sem gordura)
46 0.0 2.84 2.75 0.37 0.71 1.55 0.0 1 cs =
15 g
Maionese 390 0.9 23.90 33.40 4.90 9.00 18.00 0.0 1 cs =
14.7 g
leo de amendoim 884 0.0 0.0 100.0 16.90 46.20 32.00 0.0 1 cs =
13.5 g
leo de arroz 8840.0 0.0 100.0 19.70 39.30 35.00 0.0 1 cs =
13.6 g
leo de babau 884 0.0 0.0 100.0 81.20 11.40 1.60 0.0 1 cs =
13.6 g
leo de canola 884 0.0 0.0 100.0 7.10 58.90 29.60 0.0 1 cs =
14 g
leo de coco 862 0.0 0.0 100.0 86.50 5.80 1.80 0.0 1 cs =
13.6 g
leo de cupuau 884 0.0 0.0 100.0 53.20 38.70 3.80 0.0 1 cs =
13.6 g
leo de fgado de bacalhau 902 0.0 0.0 100.0 22.61 46.71 22.54 0.0 1 cs =
13.6 g
leo de gergelim 884 0.0 0.0 100.0 14.20 39.70 41.70 0.0 1 cs =
13.6 g
leo de girassol 884 0.0 0.0 100.0 10.10 45.40 40.10 0.0 1 cs=
13.6 g
leo de milho 884 0.0 0.0 100.0 12.70 24.20 58.70 0.0 1 cs =
13.6 g
leo de oliva 884 0.0 0.0 100.0 13.50 73.70 8.40 0.0 1 cs =
13.5 g
leo de semente de algodo 884 0.0 0.0 100.0 25.90 17.80 51.90 0.0 1 cs =
13.6 g
leo de soja 884 0.0 0.0 100.0 14.40 23.30 57.90 0.0 1 cs =
13.6 g
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