Dietas/Emagrecimento - Gorduras-necessidades
Esta página já teve 114.042.873 acessos - desde 16 maio de 2003. Média de 27.856 acessos diários
home | entre em contato
 

Dietas/Emagrecimento

Gorduras-necessidades

19/01/2005
 Necessidades de Gorduras

O contedo mnimo de gordura em uma dieta, constitudo de cido linolico, de 2 a 4% do total de calorias. Isso deve ser feito para evitar a deficincia de cidos graxos essenciais (EFAD). H concentrao srica reduzida de cido linolico, um aumento na razo entre cido eicosatrienico para cido araquidnico, para > 0,4; concentraes aumentadas de cido palmitolico e olico tambm podem ser encontradas. Despelao, perda capilar, hepatomegalia e, possivelmente, anemia, trombocitopenia, osteoporose e diminuio da cicatrizao de ferimentos podem vir a ocorrer. A maioria das emulses lipdicas constituda de 50% de cido linolico. Triglicerdeos de cadeia mdia (MCT) no oferecem gorduras essenciais.

No foi demonstrado, conclusivamente, que o cido linolico seja essencial para o homem, porque apenas um nico caso foi registrado, ocorrido com uma criana que desenvolveu uma neuropatia associada deficincia de cido linolico. Evidncia bioqumica de EFAD pode ocorrer depois de duas semanas de fornecimento de NPC sem lipdios, embora a deficincia clnica no se desenvolva antes de seis semanas.

www.hospitalgeral.com.br


IMPORTANTE

  •  Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. 
  • As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
Publicado por: Dra. Shirley de Campos
versão para impressão

Desenvolvido por: Idelco Ltda.
© Copyright 2003 Dra. Shirley de Campos