(Rosmarinus officinalis)
Nativo da região do Mediterrâneo, o alecrim é empregado na medicina natural desde a Antigüidade. Ao longo da Historia, houve muitos povos que o utilizaram como erva de proteção.
Com sabor picante, o alecrim vitaliza, revigora, aumenta a disposição e a energia, agindo como um anti-depressivo. O chá de suas folhas, alem de ser um ótimo digestivo, abre o apetite (se consumido antes da refeições). O alecrim também exerce importante papel no uso dermatológico, pois ativa a circulação, tonifica e limpa profundamente a pele.
Obs Por ser estimulante, o chá de alecrim não deve ser consumido à noite, sob o risco de prejudicar o sono.