Ingredientes:
1/2 maço de couve manteiga
4 batatas médias cozidas
2 litros de água
2 colheres de sopa de azeite
2 unidades de salsicha de peru ou frango
sal a gosto ou um sache de Qualimax® sabor legumes
Modo de preparo:
Lave e corte a couve em tiras, refogue no azeite, adicione a água e os temperos. Amasse as batatas cozidas e reserve. Cozinhe a couve até ficar tenra. Acrescente a batata amassada e a salsicha cortada em rodelas.
Rendimento:
4 porções - 165 Kcal por porção
