|
Das luvas para o pão
Um dos alimentos mais divulgados, especialmente dentro da tendência “fast-food” é, sem dúvida, o cachorro-quente. A origem deste “petisco” é, contudo incerta. Conta-se que em 1852, um talhante de Frankfurt, na Alemanha, resolveu batizar as salsichas que fabricava com o nome do seu fiel cão. Por analogia o nome terá derivado para o que conhecemos atualmente.
Outra história refere que um imigrante alemão, Charles Feltman, levou a salsicha para os Estados Unidos, em 1880. Lá terá criado um sanduíche quente com pão, salsicha e molhos.
Conta-se ainda que em 1904, na cidade de St. Louis, nos EUA, um vendedor de salsichas quentes pensou numa forma de evitar que estas queimassem as mãos dos seus clientes. Concebeu, assim, umas luvas que eram emprestadas a quem comprasse as salsichas. Como a taxa de devolução era muito pequena e, conseqüentemente o prejuízo grande, o seu cunhado, que era padeiro, sugeriu que envolvesse as salsichas no pão.
Terão assim surgido os primeiros cachorros-quentes sob a forma que conhecemos atualmente.
IMPORTANTE
- Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios.
- As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
|
