A hidrodensitometria ou pesagem hidrostática consiste na medição do indivíduo dentro d’água, utilizando-se valores de densidade de dois compartimentos corpóreos: a gordura e a massa magra. Estima-se, dessa forma, o peso corporal. Algumas vantagens do método são: a aplicabilidade do método de avaliação nutricional em pesquisas científicas e o emprego de aparelhagem relativamente pouco onerosa.
Porém, mudanças na composição dos fluidos corpóreos interferem negativamente nos cálculos da massa magra, o que é uma desvantagem do método. A hidrodensitometria também não é indicada para a população enferma ou para indivíduos que não suportam ficar embaixo d’água por longo tempo; e exige profissionais altamente treinados para conduzir o estudo.
Autor(a): Camila Garcia Marques
Bibliografia (s)
Baxter YC, Waitzberg DL, Peres G. Métodos não-convencionais; estudo dietético e medida da qualidade de vida. In: Waitzberg DL, editor. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 3 ed. São Paulo: Atheneu; 2000. p. 305-19.
Nutritotal
