Receitas Salgadas - Consummê de Palmito
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Receitas Salgadas

Consummê de Palmito

19/08/2005

Ingredientes:

4 vidros de 300g ou 1 vidro de 1200g de Palmito Picado Bonal

2 litros de leite

3 latas de creme de leite

2 colheres de mateiga

1/2 cebola ralada

2 dentes de alho bem amassados

1 colher de sopa de maizena

3 pitadas de pimenta do reino sal a gosto

Preparo:

Bater o palmito com o leite no liquidificador. Refogar o alho e a cebola na manteiga. Juntar o pamilto batido a ao refogado e adicionar o sal e a pimenta. Acrescentar a maizena e deixar ferver para dar consistência. Caso preferir adicionar pedaços de Palmito.

www.bonal.com.br


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