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 1 vez por mês
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 125 mg
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 Fácil
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 204 calorias por porção
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 Preparo 30'
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 8 Porções
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4 gemas
1 lata de leite condensado desnatado
2 vezes a mesma medida de leite desnatado
4 claras em neve bem firmes
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite light
1 colher (chá) de essência de rum
9 colheres (sopa) de água
5 colheres (sopa)de achocolatado
Leve ao fogo as gemas, o leite condensado, o leite e mexa bem por 10 minutos e reserve. Incorpore às claras em neve, o açúcar e o creme de leite light.
Junte as duas misturas e adicione a essência de rum. Em um recipiente misture a água e o achocolatado e mexa bem.
Unte uma forma de furo central de 25 cm de diâmetro com a mistura de achocolatado, acrescente a mistura, envolva com filme plástico e leve para gelar por 1 hora. Se desejar antes de levar à geladeira recheie o sorvete com nozes, cerejas ou chocolate picado. |
Médio 
Complexo
