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O câncer de mama é um dos tumores mais diagnosticados entre mulheres no Brasil . Por essa razão também é um dos males que mais preocupam os médicos e a comunidade. Um bom exemplo dessa preocupação é a campanha Fashion target breast cancer (Moda contra o câncer de mama) realizada e apoiada por empresas ligadas a moda. Essa agitação se justifica em particular nos estados do sul e sudeste do país, nos quais a incidência de cancer é bastante alta. No Rio de Janeiro, por exemplo, ocorrem 101 casos a cada 100 mil mulheres e outros 91 casos no Rio Grande do Sul e 71 casos em São Paulo (clique aqui para ver no site INCA-Instituto Nacional do Cancer as prevalências nos outros estados).
Um estudo recente feito pela Universidade de Northwestern lança nova luz sobre o papel preventivo do azeite de oliva contra o câncer de mama. Segundo o estudo, ácido oléico (principal ácido graxo do azeite de oliva) ajuda na neutralização do gene HER-2/NEU, responsável por 25 a 30 por cento dos casos de câncer de mama. Segundo Ruth Lupu, coordenadora do estudo, esse resultado abrem um caminho estimulante de pesquisa da relação entre a alimentação e o tratamento e prevenção do câncer de mama.
Além disso, ficou comprovado que o ácido oleico tem um papel positivo na performance do Herceptin, anticorpos utilizados com frequência no tratamento de casos de câncer de mama já estabelecidos.
Este experimento desvenda parcialmente mecanismos moleculares pelo qual o ácido oleico traz beneficios para a saúde. Dessa trilha podem vir outras boas notícias.
J. A. Menendez, L. Vellon, R. Colomer, and R. Lupu Oleic acid, the main monounsaturated fatty acid of olive oil, suppresses Her-2/neu (erbB-2) expression and synergistically enhances the growth inhibitory effects of trastuzumab (HerceptinTM) in breast cancer cells with Her-2/neu oncogene amplification Ann. Onc., Mar 2005; 16: 359 - 371. | 
