ingredientes:
70 grs. raiz forte descascada
350 grs. beterraba cozida descascada
35 ml de vinagre de vinho branco
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de chá de sal
modo de fazer:
bater tudo no liquidificador.
rendimento: rende 400 gramas.
http://www.cjb.org.br/netsach/festas/pessach_new/receitas.htm