ingredientes:
1 kg maçã vermelhas sem casca e sem caroço (cerca de 6 maçãs)
2/3 xicara de nozes
3 colheres de sopa de açúcar
½ colher de chá de canela pó
4 colheres de sopa de vinho tinto
modo de fazer:
ralar as maçãs, triturar as nozes e misturar tudo.
rendimento: rende 10 porções
http://www.cjb.org.br/netsach/festas/pessach_new/receitas.htm