ingredientes:
4 litros água
3 colheres de sobremesa de sal
1 talo aipo
1 cenoura
1 cebola
200 grs. frango cru
modo de fazer:
colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até cozinhar o frango. retirar os legumes e a pele do frango. desfiar o frango (opcional) e voltar ao caldo.
http://www.cjb.org.br/netsach/festas/pessach_new/receitas.htm
