|
|
|
| |
|
| Rendimento: |
8 porções |
| Tempo de preparo: |
30 minmutos |
| Tempo de cozimento: |
20 minutos |
| Diet: |
Não |
| Light: |
Não |
| Natural: |
Não | | |
|
| Ingredientes (Geral) |
|
|
1 pacote de biscoito (do tipo maisena)
½ xícara (chá) de leite
100g de nozes picadas
200g de damasco picados
1 xícara (chá) de água
¾ de xícara (chá) de açúcar
1 canela em pau
| |
|
| Ingredientes (Recheio) |
|
|
½ litro de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
| |
|
| Ingredientes (Cobertura) |
|
|
½ litro de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
damasco para decorar
nozes para decorar
| |
|
| Preparo (Geral) |
|
|
Coloque numa panela os damascos, a água, o açúcar e a canela em pau. Leve ao fogo por aproximadamente uns 10 minutos ou até que fique uma calda. Reserve. Faça o creme e reserve. Faça camadas alternadas de biscoitos molhados no leite, em seguida as nozes picadas, o creme e os damascos em calda, finalizando com os biscoitos. Cubra com a cobertura e decore com os damascos e as nozes. Sirva gelado.
| |
|
| Preparo (Recheio) |
|
|
Coloque numa panela todos os ingredientes, sendo que o amido de milho seja desmanchado primeiro no leite antes de misturar com os outros ingredientes, misture bem e leve ao fogo mexendo sempre por aproximadamente uns 10 minutos ou até que engrosse. | |
|
| Preparo (Cobertura) |
|
|
Bata na batedeira o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly. |
http://www.sociedadedigital.com.br/receita.php?receita=158&item=2 |
