A região mediterrânea é a terra natal da alfazema. Na antigüidade, era uma das principais ervas utilizadas nos banhos dos gregos e romanos. Daí o porquê do nome cientifico do gênero Lavandula, derivado do latim lavare (que gerou lavar, em português).
Sob a forma de chá (feito das flores), a alfazema alivia problemas nas vias respiratórias, tais como asma, bronquite, sinusite, gripe, tosses e catarro. Tanto em chás como na forma de óleo essencial, esta erva acalma o sistema nervoso e facilita o bom sono.
Obs. O suave aroma da alfazema faz com que ela seja amplamente utilizada no preparo de sachês, sabonetes e perfumes.