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Alimentos |
Índice Glicêmico
em Relação à Glicose = 100 |
Índice Glicêmico em Relação ao Pão = 100 |
Tamanho da Porção |
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Produtos lácteos e alternativas |
a |
a |
a |
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Cremes |
a |
a |
a |
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Creme feito em casa com leite e açúcar |
43 |
61 |
100 |
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Sorvete |
36 |
51 |
a |
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Sorvete metade baunilha, metade chocolate |
57 |
82 |
a |
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Sorvete sabor chocolate |
68 |
97 |
a |
|
Sorvetes com baixa taxa de gordura |
a |
a |
a |
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Baunilha |
50 |
71 |
50 |
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Prestigio light |
47 |
67 |
50 |
|
Sorvetes com alta taxa de gordura |
a |
a |
a |
|
Chocolate |
37 |
53 |
50 |
|
Baunilha |
38 |
54 |
50 |
|
Leite |
11 |
15 |
a |
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Leite de vaca fresco |
31 |
44 |
a |
|
Leite de vaca fermentado |
11 |
15 |
a |
|
Leite condensado |
61 |
87 |
250 |
|
Leite sem gordura com chocolate e adoçante |
24 |
34 |
250 |
|
Leite sem gordura com açúcar |
34 |
49 |
250 |
|
Mousse preparado com água |
a |
a |
a |
|
Chocolate 2% de gordura |
31 |
44 |
50 |
|
Hazelnut 2,4% de gordura |
36 |
51 |
50 |
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Manga 1,8% de gordura |
33 |
47 |
50 |
|
Morango 2,3% de gordura |
32 |
46 |
50 |
|
Pudim |
a |
a |
a |
|
Pudim de chocolate feito com leite |
47 |
67 |
100 |
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Pudim de baunilha feito com leite |
40 |
57 |
100 |
|
Iogurte |
a |
a |
a |
|
Iogurte de frutas com baixas calorias |
14 |
20 |
200 |
|
Iogurte de frutas com açúcar |
33 |
47 |
200 |
|
Iogurte de morango com baixas calorias |
31 |
44 |
200 |
|
Iogurte desnatado com frutas exóticas |
23 |
33 |
200 |
|
Iogurte desnatado de manga |
23 |
33 |
200 |
|
Iogurte desnatado de morango |
23 |
33 |
200 |
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Dieta diária de produtos alternativos com base na soja |
a |
a |
a |
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Leite de soja 0 mg Cal |
44 |
63 |
250 |
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Leite de soja 120Cal |
36 |
51 |
250 |
|
Bebida de soja com banana |
30 |
43 |
250 |
|
Bebida de soja com chocolate |
34 |
49 |
250 |
|
Iogurte de soja com pedaços de manga |
50 |
71 |
200 |
