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Preparação: Bata os ovos, junte lentamente o leite, batendo sempre, depois o mel e a manteiga. Junte os feijões de soja tostados e esmigalhados e o sumo de limão, continuando a mexer sempre. Junte os biscoitos esmigalhados e despejar sobre uma forma de pudim caramelizada (de metal). Deixe cozer um banho-maria durante 30 minutos. Espere que arrefeça e sirva.
Fonte: Márcia de Souza - Brasil
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