Curiosidades da Dra Shirley - A química do bafômetro
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Curiosidades da Dra Shirley

A química do bafômetro

17/06/2003

 

O bafômetro é um aparelho que permite determinar a concentração de bebida alcóolica em uma pessoa, analisando o ar exalado dos pulmões. A concentração de álcool ou álito das pessoas está relacionada com a quantidade de álcool presente no seu sangue dado o processo de troca que ocorre nos pulmões, isso se deve ao fato do etanol ser totalmente solúvel em água. O motorista deve assoprar com força no canudinho, que conduzirá o ar de seus pulmões para um analisador contendo uma solução ácida de dicromato de potássio. O álcool presente no "bafo", é convertido em ácido acético conforme mostra a reação abaixo:

3CH3CH2OH + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4 --> 3CH3COOH + 2Cr2(SO4) + 2K2SO4 + 11H2O

Nesta reação o etanol é convertido a ácido acético e o cromo, na forma de íon cromato (amarelo alaranjado) é transformado em Cr+3 (coloração verde). Quanto maior a concentração de álcool, mais intensa é a coloração esverdeada obtida. O limite máximo permitido no Brasil é 0,6g de álcool por litro de sangue.

% de álcool no sangue Efeito no ser humano
0,05 sensação de euforia
0,1 perda da coordenação motora
0,2 desequilíbrio emocional
0,3 inconsciência
0,4 à 0,5 estado de coma
0,6 à 0,7 morte

Respeite a sua vida e a dos outros. Não dirija alcoolizado. Você pode matar.

Divulgação: Jornal Solução (Matéria assinada pela Eng. Química Ana Cristina).

 

 

 

 

 

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