Infecto-contagiosas/Epidemias - Doenças Transmitidas Através da Ingestão de Água e Alimentos
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Infecto-contagiosas/Epidemias

Doenças Transmitidas Através da Ingestão de Água e Alimentos

17/06/2003

 

"Diarréia dos viajantes", cólera, febre tifóide, hepatite A, hepatite E, poliomielite e verminoses.

Medidas de proteção

  • Certificar-se da necessidade de vacinar-se contra hepatite A, febre tifóide e poliomielite.
  • Hospedar-se em áreas com infra-estrutura adequadas (água e esgoto tratados).
  • Lavar sempre as mãos com água e sabão antes do preparo de alimentos e das refeições
  • Consumir bebidas engarrafadas ou enlatadas  industrialmente. Refrigerantes, cervejas e vinhos são geralmente seguros.
  • Não beber água mineral, refrigerantes ou cerveja diretamente de latas ou garrafas, sem lavá-las adequadamente. Utilizar canudo plástico ou copo limpo.
  • Café e chá preparados com água fervida e bebidos ainda quentes não constituem risco.
  • Comer alimentos cozidos ou fervidos, preparados na hora do consumo.
  • Utilizar água mineral gasosa engarrafada industrialmente, que em geral tem menor o risco de transmissão de doenças.Quando não for possível, beba água clorada ou fervida. Exitem comprimidos contendo diversas concentrações de cloro. Observe atentamente as instruções dos fabricantes em relação à concentração adequada para diferentes volumes e finalidades de utilização da água .
  • Não consumir alimentos mal cozidos preparados à base de ovos (como maionese caseira), molhos, sobremesas tipo mousse, sucos, sorvetes e gelo.
  • Evitar o consumo de leite não pasteurizado e de bebidas não engarrafadas industrialmente.
  • Evitar legumes e frutas cruas que não possam ser descascados ou desinfectados momento do consumo. Os legumes são facilmente contaminados e difíceis de serem lavados adequadamente.
  • Não consumir bebidas, sucos, sorvetes, gelo ou qualquer tipo alimento adquirido com vendedores ambulantes.
  • Utilizar água tratada (ou mineral) para escovar os dentes.

Vendedora ambulante "filtrando" bebida para turistas.
Altiplano Andino, 1998.


Foto: Paula Filgueiras Etienne, 1998.


Doenças Transmitidas Através do Contato com Água
 

Esquistossomose, leptospirose e infecções causadas por amebas de vida livre

Medidas de proteção

  • Procure hospedar-se em áreas com infra-estrutura adequadas (água e esgoto tratados)
  • Evite hospedar-se em locais sujeitos a inundações frequentes.
  • Utilize apenas água tratada com cloro para beber e banhar-se.
  • Não tome bebidas diretamente de latas, sem lavá-las adequadamente (risco de contaminação com urina de rato). Utilize copo limpo ou canudo plástico.
  • Evite banhar-se em lagos, lagoas ou rios sem conhecimento prévio dos riscos.
  • Evite exposição desnecessária à água ou lama, em caso de inundações.
  • Use botas impermeáveis, preferencialmente de cano longo, quando for andar em áreas alagadiças .


Doenças Transmitidas por Via Respiratória
 

Sarampo, rubéola, caxumba, gripe, "pneumonias", "meningites", tuberculose, difteria, peste,  histoplasmose, paracoccidioidomicose.

Medidas de proteção

  • Certifique-se da necessidade de vacinar-se para sarampo, rubéola, caxumba, gripe, pneumonia pneumocócica, meningite, difteria e coqueluche.
  • Procure evitar locais de grandes aglomerações humanas, especialmente em recintos fechados.
  • Evite explorações de cavernas (histoplasmose).
  • Procure informar-se, especialmente em estadias longas nas áreas rurais, da ocorrência local de paracoccidiodomicose e histoplasmose.


Doenças Transmitidas ou Adquiridas Através do Contato com Animais
 

Acidentes com animais peçonhentos, infecções secundárias às mordeduras e raiva

 Medidas de proteção

  • Certifique-se, de acordo com o risco presumido de exposição, da necessidade eventual de vacinação anti-rábica (esquema pré-exposição).
  • Evite contato direto com qualquer animal com o qual não esteja familiarizado, uma vez que até alguns tipos de borboletas e sapos possuem venenos ou toxinas que podem levar a morte.
  • Em praias (principalmente nas oceânicas), procure se informar sobre a presença de peixes, moluscos, celenterados (água viva, caravelas), esponjas ou ouriços do mar, que possam causar alguma espécie de dano físico com o contato direto ou ingestão.
  • Caso você seja mordido, arranhado ou tenha contato com saliva de animal em algum ferimento ou na boca, lave a região com água corrente e sabão  e procure imediatamente assistência médica. Se o animal for doméstico (cão ou gato), procure também entrar em contato com o dono para que avise caso haja mudança de comportamento ou morte do animal. Estas medidas são fundamentais para proteção contra raiva.
  • Use botas, preferencialmente de cano longo, quando for andar em pequenas vilas, sítios, fazendas e florestas, para evitar acidentes com animais peçonhentos (aranhas, escorpiões e cobras) e a aquisição de verminoses.
  • Antes de colocar calçados, verifique sempre se não há algum animal dentro (aranhas, escorpiões, cobras e roedores).
  • Caso sofra algum acidente com animais peçonhentos (aranhas, escorpiões e cobras), procure imediatamente auxílio médico.Não faça nenhuma tentativa de retirada da peçonha através de sucção da ferida, e nem faça torniquetes.


Doenças Sexualmente Transmissíveis
 

AIDS, hepatite B, herpes genital, sífilis, gonorréia, cancro mole, linfogranuloma venéreo

Medidas de proteção

  • Certifique-se sobre a necessidade de vacinação para a hepatite B (única destas doenças para a qual  existe vacina eficaz disponível).
  • Use preservativos de látex em todas as relações sexuais, como medida de proteção contra doenças transmitidas pelo contato sexual.

Lembre-se

As medidas de prevenção diminuem significativamente o risco de adoecimento, mas não o anula por completo. Caso surjam sinais ou sintomas de doença (febre, mal estar, diarréia), procure imediatamente um serviço médico.
 

 


IMPORTANTE

  •  Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. 
  • As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
Publicado por: Dra. Shirley de Campos
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