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Nutrologia/Alimentos/Nutrição
Sobre as amoras, framboesas, mirtilos, açaí e morangos
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22/12/2007 |
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Você sabia que as frutas vermelhas (roxas) têm um poder antioxidante e estão entre os dez melhores alimentos do mundo? Isto se deve ao grande poder de diminuir e combater a ação de oxigênios livres (radicais livres) circulantes no organismo. Isto é o Poder Antioxidante. A época de safra das frutas vermelhas fica entre novembro e fevereiro. São frutas de verão. Podemos congelar sua polpa, para obter suas propriedades durante o ano todo.
Fonte:
http://www.feiradafruta.com.br/dicas.htm
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Publicado
por:
Dra. Shirley de Campos |
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