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Preparação:
Bata a manga com 3 colheres de sopa de adoçante no liquidificador até formar um creme. Coe, se necessário.
Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture com o creme de manga. Reserve em geladeira.
Prepare a espécie de purê levando ao fogo o suco com 1 colher (sopa) de adoçante, e engrosse um pouco a maisena. Deixe esfriar.
Acrescente o creme de manga e sirva.
Fonte:
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