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Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de margarina light
1 dente de alho amassado
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (chá) de sal light
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
4 filés de pescada branca ou robalo
Modo de Preparo:
Coloque a margarina em uma tigela refratária e leve ao microondas por 2 minutos em potência média para amolecer. Junte os demais ingredientes, exceto o peixe, e misture bem. Passe cada filé pela mistura de margarina e vá colocando-os lado a lado na fôrma. Cubra com papel-manteiga e leve ao microondas por 5 a 6 minutos em potência alta para cozinhar. Deixe descansar por 3 minutos antes de servir.
| Categoria: |
Frutos do mar |
| Esta receita: |
usa microondas, é light, especial para diabéticos |
| Temperatura: |
Quente |
| Dificuldade: |
Média |
| Tempo de preparo: |
12 min. |
| Rendimento: |
4 porções |
| Calorias: |
190 Cal por porção | |
IMPORTANTE
- Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios.
- As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
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