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Ingredientes: 1 batata cozida
1 cenoura cozida
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de sal
cerca de 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
Modo de Preparo:
Pique os legumes, coloque-os no liquidificador. Adicione o leite, o limão, o vinagre e o sal. Bata bem e vá acrescentando o óleo em fio, sem parar de bater, até obter a consistência de maionese; utilize.
| Categoria: |
Molhos |
| Esta receita: |
tem baixo colesterol |
| Temperatura: |
Gelado |
| Dificuldade: |
Fácil |
| Tempo de preparo: |
20 min. |
| Rendimento: |
20 colheres (sopa) |
| Calorias: |
58,7 Cal por porção |
Terra
IMPORTANTE
- Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios.
- As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
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