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Ingredientes: 2 xícaras (chá) de sobras de arroz 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 3 ovos 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó salsa cebolinha sal a gosto
Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura em um tabuleiro untado e polvilhado. Leve ao forno para assar, retire e desenforme em cima de um pano úmido. Use o recheio que desejar e enrole como um rocambole, no sentido do comprimento. Jogue por cima um molho (como para macarronada) e polvilhe com o queijo ralado. Sirva quente.
Receita enviada por Fátima
Portal Terra
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