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Ingredientes:
- 2 camarões pistola
- manteiga
- missô temperado (ver receita do Yakidofu)
- gergelim torrado
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Limpe o camarão. Corte pelo dorso da cabeça à cauda e tire o fio de tripa
- Coloque manteiga e sal na parte interna do camarão
- Passe missô temperado também na parte interna
- Grelhe por 5 minutos
- Espalhe gergelim torrado a gosto e sirva
Propriedades Nutricionais:
- Frutos do mar: Eles têm zinco e selênio que agem no cérebro, diminuindo o cansaço e a ansiedade. Também são boas fontes de proteína e gordura saudável (Omega 3), essencial para o bom funcionamento do coração. Não exagere, pois os frutos do mar também têm colesterol. Ou seja, utilize com bom senso.
- Misso: é um produto a base de soja.
Fonte:
http://www.cozinhajaponesa.com.br/v04/receitasjaponesas_d.asp?s=6&c=362
IMPORTANTE
- Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios.
- As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
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