DOCE DE CASCA DE BANANA
Ingredientes:
- Cinco xícaras (chá) de cascas de banana nanica bem lavadas e picadas.
- Duas xícaras e meia (chá) de açúcar.
Como preparar:
Cozinhe as cascas, em pouca água, até amolecerem. Retire do fogo e escorra. Bata as cascas com um pouco de água no liquidificador e passe por uma peneira grossa. Junte o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
Bom apetite!
Rendimento: 12 porções.
Valor calórico de cada porção: 135,4 cal.
Fonte:
http://www.dicasdotimoneiro.com.br/doce-de-casca-de-banana/
