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Para cozinhar mariscos, como o mexilhão ou as ostras, não coloque água na panela. Apenas tape e aqueça os mariscos (depois de lavá-los bem com água corrente). Com o calor, as conchas abrem-se e deixam sair um líquido muito saboroso. Tempere a gosto e sirva
IMPORTANTE
- Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios.
- As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
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