gastronomia

Benefícios do Vinho

Os benefícios do vinho Segundo pesquisas comprovadas, se ingerido moderadamente, o álcool traz benefícios ao nosso organismo, sendo que associado a uma fruta, como a uva, age ainda melhor sobre as paredes das artérias, além de abrir o apetite. Responsável pela elevação das lipoproteínas de alta densidade, além de diminuir a agregação das plaquetas, o resultado será benéfico à proteção do aparelho cardiovascular. As pessoas portadoras de diabetes, hipertensos, alcoólatras, hepatite e outras doenças, estão impossibilitadas de aproveitar os benefícios do vinho. Com exceção dos indivíduos que sofrem de alta acidez estomacal, a acidez contida no vinho ajuda as funções gastricas intestinais. Outro benefício do vinho, são as substâncias que ele contém, que retardam o envelhecimento celular e orgânico.

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