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| Ingredientes |
| 2 caixas de figos maduros inteiros; 1 xíc. (chá) de água; 1 colher (sops) de rum (opcional); 1 xíc. (chá) de adoçante dietético em pó forno e fogão; 1 pedaço de canela em pau; 3 ou 4 cravos da índia. |
| Tempo de Preparo |
| 10 minutos |
| Rendimento |
| 12 porções |
| Modo de Preparo |
| Lave bem os figos e corte as pontas dos cabinhos. Coloque-os na panela de pressão, cubra-os c/ a água e adicione o rum, o adoçante, a canela e os cravos. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Conserve na geladeira. |
| Total de Calorias |
| 49 por porção |
| Observações |
| Receita do livro: Cozinha Clássica para o Diabético. |
diabete.com.br
IMPORTANTE
- Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios.
- As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
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