| COBRE |
| PARA QUE SERVE |
| contribui para a absorção do ferro, é essencial para produção dos glóbulos vermelhos do sangue, do pigmento da pele, do tecido conjuntivo e das fibras nervosas. |
| FONTE ALIMENTAR |
| bife de fígado, frutos do mar, tofu castanha do pará, semente de girassol, amêndoas, ameixas e cevada. |
| FATORES ASSOCIADOS A SUA ABSORÇÃO |
| tem grande toxicidade e em excesso pode causar doenças no fígado e problemas mentais. Panelas de cobre sem revestimento podem causar envenenamento. |
| R.D.A. |
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MULHERES ADULTAS |
1,5 a 3 mg |
| CROMO |
| PARA QUE SERVE |
| indicado em estados de hiperglicemia e hipoglicemia. A insulina e o cromo atuam juntos na metabolização da glicose, a principal fonte de energia do organismo. |
| FONTE ALIMENTAR |
| bife de fígado, levedo de cerveja, batata com casca, grãos integrais, cenoura, maçã, queijo e mel. |
| FATORES ASSOCIADOS A SUA ABSORÇÃO |
| sua deficiência pode ser causada por dieta rica em alimentos refinados e processados, alcoolismo, ou regime de longa duração. |
| R.D.A. |
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MULHERES ADULTAS |
0,05 a 0,2 mg |
| FERRO |
| PARA QUE SERVE |
| transporta e armazena o oxigênio e previne anemia, metrorragia, diminuição da função imune. |
| FONTE ALIMENTAR |
| alimentar: bife de fígado, tofu, ostra, lentilhas, bife de vaca, batata cozida, germe de trigo tostado, espinafre, brocolis, atum. |
| FATORES ASSOCIADOS A SUA ABSORÇÃO |
| o uso de anti depressivos tricíclicos, tiroxina e ciprofloxacina podem afetar sua absorção. |
| R.D.A. |
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MULHERES ATÉ 50 ANOS |
15 mg/dia. |
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MULHERES DE MAIS DE 50 ANOS |
10 mg/dia. |
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MULHERES GRÁVIDAS |
30 mg/dia. |
| IODO |
| PARA QUE SERVE |
| fundamental na fabricação dos hormônios da tireóide, é usado como suplemento nos casos de bócio, doença fibrocística da mama, hipertireoidismo, além de ser anti-bacteriano e anti- fúngico. |
| FONTE ALIMENTAR |
| alga Kelp, camarão, sardinhas |
| FATORES ASSOCIADOS A SUA ABSORÇÃO |
| pode causar náuseas, rachas cutâneo e dores de cabeça. Em doses muito altas pode inibir o funcionamento da glândula tireóide (mais de 300 mg/dia). |
| R.D.A. |
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MULHERES ATÉ 50 ANOS |
150 mcg/dia |
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MULHERES GRÁVIDAS |
175 mcg/dia |
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MULHERES LACTENTES |
200 mcg/dia |
| MANGANÊS |
| PARA QUE SERVE |
| participa da composição de enzimas necessárias ao metabolismo e da produção de ossos e tendões. É usado como suplemento em casos de artrite e de perda óssea. |
| FONTE ALIMENTAR |
| farinha de trigo integral, arroz integral, cevada, banana, castanha do pará, espinafre, amêndoa. |
| R.D.A. |
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não estabelecido |
| SELÊNIO |
| PARA QUE SERVE |
| é um antioxidante que age como a vitamina E protegendo as membranas celulares da oxidação. É usado como suplemento em casos de alergias e degeneração macular. |
| FONTE ALIMENTAR |
| castanha do pará, salmão,aveia, suco de laranja,ostras... |
| R.D.A. |
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MULHERES ADULTAS |
55 mcg/dia |
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MULHERES GRÁVIDAS |
60 mcg/dia |
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MULHERES LACTENTES |
70 mcg/dia |
| ZINCO |
| PARA QUE SERVE |
| essencial no crescimento e reprodução. Melhora a imunidade. É usado como suplemento em casos de eczema, artrite reumatóide, degeneração macular da córnea e em casos de hiperplasia benigna da próstata. |
| FONTE ALIMENTAR |
| ostras, germe de trigo tostado, queijo, batata assada, soja.... |
| FATORES ASSOCIADOS A SUA ABSORÇÃO |
| grandes doses de cobre, cálcio e ferro afetam sua absorção. Em altas doses, como 20mg, pode causar náusea e irritação do estomago. |
| R.D.A. |
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MULHERES ADULTAS |
12 mg/dia |
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MULHERES GRÁVIDAS E LACTENTES |
15 mg/dia |
| referências |
1.Oral Magnesium sucessfully relieves premenstrual mood changes. Obstet Gynecol 78;177-181, 1991.
2.Nutritional factors in the etiology of the premenstrual syndrome. Int Clin Nutr rev 4;54-81,1984.
3.Infrared spectroscopy and magnesium content of bone mineral in osteoporotic women. Isr. J. Med. Sci 17;1123-1125,1981.
(4) Iodine supplements relieve painful, swollen breasts. Family Pract News. December 1, 1986
(5) Mamary gland dysplasia in iodine deficiency. JAMA;200:115,1967. |
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