Cerveja contra envelhecimento é lançada na Alemanha
Manter a juventude e a beleza bebendo cerveja, é o que promete Helmut Fricher, fabricante de cerveja da região da Bavária, Alemanha.
A cerveja contra o envelhecimento foi apresentada ao mundo em uma feira agrícola alemã nesta semana. Uma bebida que os cervejeiros afirmam que coloca o corpo e a alma em harmonia.
A cerveja apresentada por Fricher na feira Semana Verde, em Berlim, supostamente fortalece o sistema imunológico e faz a pessoa se sentir bem de uma forma que outras cervejas não o fazem.
Mas a nova bebida poderá colidir com a mais antiga das leis alemãs, a Lei Reguladora de Pureza da Cerveja.
Aditivos
A cerveja é fermentada da forma normal, mas então, ingredientes importantes são adicionados.
Há um tipo de alga, espirulina, que, como afirma uma revista de saúde masculina alemã, é conhecida por fanáticos por saúde como uma fonte extra de minerais.
Outro elemento chave é a flavonóide, que serviria para combater o câncer.
Mas esta grande esperança para os admiradores de cerveja mais conscientes a respeito da própria saúde encontrou um problema legal.
A Reinheitsgebot, a mais antiga lei válida do mundo, que data de 1516, afirma que a cerveja alemã só pode ter quatro ingredientes: lúpulo, cevada, levedura e água.
Uma audiência nos próximos dias provavelmente vai ordenar que Fricher dê outro nome para seu produto.
RAY FURLONG
BBC, em Berlim
